お料理

【産地直送】
天然鮮魚、旬野菜を
一番美味しい状態でご堪能頂けます。

旬の食材を使ったランチメニューも充実。

お刺身神経〆した旬の白身魚をはじめ、生本鮪、北海道産 活ツブ貝等をご用意。又、焼き、煮つけなど、旬に合わせた最適な調理方法でご提供。。北海道の農園から届く純黒豚はGRILLで、有機野菜は、素材の味がさらに引き立つ天ぷら等で。

昼の献立

【おすすめ】オープン以来人気の 特選北海海鮮丼 道産ボタン海老をはじめウニ、イクラ等がのっています

サーモンネギトロ丼

本日の焼き魚 日替わりでご用意

金目鯛の煮付け

夜の献立

和牛にぎり鮨

通年ご用意殻付カキ 生・焼き・フライ・ソテーでご用意しております

人気メニュー ウニバタートースト

本日のお刺身盛り合わせ